Fall in Old City

Hola a todos, el Otoño casi que ya ha llegado, y aqui os mando algunas fotos de una de las partes mas antiguas de Philadelphia, para nosotros el Otoño es la estacion mas bonita de todo el año, debe ser por que en las calles de Philadelphia hay muchos arboles y el contraste de colores es increible.
Reme ya esta de casi 6 meses y ya se le va notando la barriguita.
Bueno, un beso para todos y un abrazo muy grande.

Un Chico "Marcos"

Hola Family and Friends, después de mucho esperar, al final nos han dicho que vamos a tener un chico, estamos muy pero que muy contentos.
En esta ecografía pesa 365 gramos y nos han dicho que hasta el momento todo esta muy bien, como dicen en Estados Unidos (So far so good).
Se llamara Marcos y ya tenemos muchas ganas de que nazca.
Un abrazo muy grande para todos.
Good bye.

Toronto (Canada)

Toronto a simple vista parece una ciudad cualquiera de USA, las casas y los edificios están construidos de la misma manera, aunque creo que en Canadá no construyen con aglomerado y si con cemento y ladrillo como en España.
La ciudad en general esta muy pero que muy limpia, incluso el barrio Chino que por general suele estar bastante sucio en Toronto esta muy limpio.
En Canada utilizan las mismas medidas que en España,el Kilómetro, los Celsius, los Litros y los Kilogramos, lo cual se agradece muchisimo, incluso el Dólar Canadiense se parece al Euro.
En el centro de Toronto esta la CN Tower que es la estructura no sostenida por cables en tierra firme más alta del mundo, con una altura de 553.33 metros.
Cuenta con un observatorio ubicado a los 447m, siendo éste el más alto del mundo también.
Es considerada como una de las Siete Maravillas del Mundo moderno por parte de la Sociedad Americana de Ingenieros Civiles.
También es antena de comunicaciones y a 346m se encuentra el restaurante 360 el cual tiene un ciclo de rotación de 72 minutos, el El Sky Pod es una pequeña plataforma cerrada mucho más arriba del Piso de Observación Principal, localizada a 447m es el mirador público más alto del mundo.
Toronto esta situado en el lago Ontario y justo enfrente del puerto hay unas islas, las cuales se pueden visitar a pie o en bicicleta, también se puede coger un Ferry que te lleva a conocerlas, pero si se dispone de tiempo lo mejor es la bicicleta.
Al igual que USA, Toronto tiene muchos restaurantes de todas las partes del mundo, y la comida en general es muy buena y no muy cara, la gasolina esta mucho mas barata que en USA y puedes alquilar un coche por $27 Dólares.
http://www.toronto.ca/
http://www.torontotourism.com/visitor
http://www.cntower.ca/portal/

Niagara Falls (Canada)

Hola Family and Friends, este fin de semana estuvimos en Toronto y en las Cataratas del Niagara, y la verdad es que las Cataratas del Niagara es algo que hay que ir a ver, es impresionante, y eso que el día nos salió un poco gris, pero al final no nos llovió y pudimos disfrutar de las vistas.
La parte de Canadá es mucho mas bonita que la de USA porque ves las Cataratas desde la parte de delante y puedes ver las dos Cataratas a la vez, desde las parte de USA solo puedes ver una Catarata al mismo tiempo y ves las Cataratas desde detrás.
También cogimos un ferry que nos llevo casi debajo de una de las Cataratas, concretamente la Canadiense que es la mas grande y tiene forma de arco, es increíble ver como cae toda esa cantidad de agua, parece que cae a cámara lenta.
Nos dieron unos impermeables de plástico, pero que no nos sirvieron de nada porque te mojas de todas maneras.
La verdad es que nos lo pasamos muy bien, fue algo que no olvidaremos en mucho tiempo.
Good bye.
http://www.tourismniagara.com/
http://www.city.niagarafalls.on.ca/

Un bebe esta viniendo

Hola a todos, parece que por aquí en Philadelphia también se pasa la cigüeña y para principio del año que viene nos dejara un bebe.
La verdad es estamos muy pero que muy contentos, y mas sabiendo que mi hermana también será mama para mas o menos la misma fecha.
Esta ecografía es de 8 semanas, ya iré poniendo mas, de momento la siguiente visita la tenemos en agosto.
La verdad es que ya tenemos muchas ganas de que nazca.
Un abrazo muy grande para todos.
Good bye.

España

http://www.spain.info/

Picnic en Valley Forge

Hola a todos, el lunes fue aquí en USA, Memorial Day, es uno de los pocos días de vacaciones que aquí tiene la gente, así que nos fuimos a hacer un picnic a un parque nacional que alguna vez os he hablado de el, es Valley Forge.
La verdad es que nos lo pasamos muy bien, la mayoría de los que fuimos somos Españoles, pero también había Italianos, Alemanes, Cubanos, Rusos, Americanos y Británicos.
Ahora a ver cuando tenemos la oportunidad de reunirnos otra vez.
Un abrazo para todos.
Good bye

La Paella Valenciana

Paella Valenciana.

Ingredientes:

Pollo (150 grs.)
Conejo (150 grs.)
Pimentón rojo dulce molido.
Azafrán de flor o en su lugar colorante alimentario
3 cucharadas soperas de tomate natural rallado
Ferraura o judía verde ancha (70 grs.).
Garrofón (25 grs.)
Judía blanca o tabella (25 grs.).
Agua
Aceite de oliva virgen (5 cucharadas soperas).
Arroz (125 grs.)
Sal
En temporada, una alcachofa

ELABORACIÓN:
Calentamos el aceite en la paella, y cuando empieza a humear, incorporamos el pollo y el conejo troceados, dorandolos cuidadosamente a fuego medio.
A continuacion, añadimos la verdura tambien troceada y la sofreimos durante un par de minutos.
Seguidamente, haciendo un hueco en medio de la paella, sofreimos el tomate y cuando empieza a oscurecer, el pimenton con cuidado que no se queme o amargaria la paella. Removemos todo bien y añadimos agua hasta el borde de la paella.
Dejamos cocer la paella durante 30 minutos, rectificando de sal
Añadimos el arroz y el colorante o las hebras de azafrán, procurando repartir bien todo el arroz por la paella, y dejamos cocer a fuego vivo hasta que el arroz este en su punto y el caldo se evapore por completo
Dejar reposar unos minutos.....y a la mesa!!!
Hay quien gusta de añadir una ramita de romero a mitad de coccion del arroz, le da un sabor muy agradable...pero solo una ramita o de lo contrario matara todos los sabores.










Paella Valenciana.

Ingredients:

1/2 Chicken or Rabbit or Duck
4 tablespoons olive oil
2 clove garlic, chopped
1 teaspoon salt
1 teaspoon saffron threads
1/2 cup artichoke hearts
1 cup frozen peas
10 or 12 String beans
1/2 cup chopped tomato
90 or 100 gr of grain rice per person

Cooking:

In a large pan brown the chicken in the olive oil.
Add chopped garlic.
Add vegetables and mix with the chicken and garlic, brown all.
Add ½ cup of chopped tomato, and mix with the chicken and vegetables, brown all.
Add water and saffron and cook during 30 minutes.
Add rice and cook 15 minutes until the liquid has absorbed into the rice, and the rice is dry.

Paella is cooked in a wide and short pan where the sides go up 4 to 5 inches, the more surface the better.
http://www.lapaella.net/

Snow in Philadelphia

Hola a todos, ayer cayo la primera nevada de este año, estuvo todo el Sábado y el Domingo por la mañana nevando, pero aun así no a sido la vez que mas hemos visto nevar aquí en Philadelphia. El año pasado nevó mucho mas, este año se a hecho de rogar.
Al principio es todo muy bonito y en la ciudad hay un silencio que no es normal, casi fantasmal, pero que al mismo tiempo se agradece ya que Philadelphia es una ciudad bastante ruidosa.
Y lo que al principio es todo blanco, en un par de días se convierte en marrón y sucio sobre todo en la calle o en el borde de las aceras, pero bueno, no creo que esta vez dure mucho, ya que el tiempo ha dicho que ya no va a volver a nevar en unas cuantas semanas.
Un abrazo para todos desde Philadelphia.
Good bye.
Luis Miguel Y Reme.
http://www.wbuf.noaa.gov/tempfc.htm
http://www.accuweather.com/us/pa/philadelphia/19107/city-weather-forecast.asp?partner=accuweather&metric=1

Manhattan and Statue of Liberty

Hola a todos, este fin de semana(28/01/06) fuimos a New York a pasar el Sábado, y la verdad es que nos gusto mucho mas que la ultima vez que fuimos, posiblemente porque esta vez fuimos mas de turismo, y nos dedicamos a conocer mas cosas.
Primero subimos al Empire State, porque por la mañana suele haber menos gente, y la verdad es que fue una pasada.
Subimos hasta el piso 102, y las vistas son increíbles, algunas fotos no han salido muy bien, porque había algo de bruma, pero aun así fue increíble.
Después paseamos por la avenida Broadway, que esta paralela a la quinta avenida, y nos gusto muchísimo, es como pasear por un estudio de televisión, casi todos los edificios tienen pantallas gigantes anunciando casi todo tipo de cosas, también hay teatros y cines.
Luego cogimos un autobús y nos fuimos a ver la estatua de la libertad y allí cogimos un Ferry que nos llevo hasta la estatua, desde allí, las vistas de Manhattan son Preciosas.
A la vuelta nos subimos otra vez paseando por la avenida Broadway hasta el World trade center, donde estaban la torres gemelas, allí todavía hay un agujero enorme y aun después de tanto tiempo, todavía da cosa pasar por ahí, creo que van a construir un parque, pero creo que tardara.
Desde allí, nos fuimos hasta China Town y cogimos el autobús para volver a Philadelphia.
La próxima vez que volvamos iremos a ver algunos museos que nos han dicho que están muy bien.
Un abrazo para todos desde Philadelphia.
Luis Miguel y Reme.

Navarres (Spain)

Navarres es un pueblo del interior de Valencia, concretamente situado en la canal de Navarres, entre Bolbaite y Quesa, es un pueblo pequeño con alrededor de 3500 habitantes.
La agricultura es excelente, tanto de regadío como de secano, y la gastronomía es muy buena, destacando el gazpacho, el arroz al horno y la paella.
Es ideal para pasar unas vacaciones y hacer excursiones en la montaña, destacando el pico Caroig, de 1126m.
http://www.inm.es/cgi-bin/locali.cgi?ig=46537
http://www.caroig.com/navarres/index.htm

Jerica (Spain)

Jérica es un pequeño pueblo de la comunidad valenciana, esta situado en el interior de Castellón y cuenta más o menos con 1500 habitantes.
La agricultura es muy buena, destacando el olivo y el almendro, y la gastronomía es excelente, destacando como plato típico la olla Jericana, el embutido también es muy bueno.
Es ideal para pasar unas vacaciones, pasear por la montaña, desconectar del trabajo y relajarse.
Un abrazo para todos y espero que os guste nuestro blogg.
Good bye.
http://www.elresacon.es/
http://www.jerica.es/
http://www.inm.es/cgi-bin/locali.cgi?ig=12340

Washington (USA)

Lo primero que te llama la atención de Washington es que no hay ningún rascacielos, y es muy extraño, ya que en América contra más grande y alto sea el edificio, mas les gusta.
La ciudad también esta muy limpia, y en ningún momento es una ciudad que te de una sensación de agobio.Desde Philadelphia se puede ir en autobús, pero la mejor opción es alquilar un coche.
El zoo y la mayoria de los museos son gratis, y hay que tener cuidado si se pasea por Washington, ya que es una ciudad en la que es fácil perderse.

Boston (USA)

Hasta ahora Boston ha sido la ciudad más bonita que hemos visitado.
Puedes pasear por el centro de la ciudad y cada calle que recorres es una maravilla, los edificios antiguos se mezclan con los nuevos en perfecta armonía, la ciudad esta muy bien cuidada y muy limpia da igual la parte por la que pasees.
También se puede coger un autobús (si el bolsillo lo permite) que recorre la mayoría y mas principales calles, y si apetece un aperitivo o una "hamburguesa", se puede hacer una parada en el mítico bar

En el centro hay un parque, no muy grande, pero muy bien cuidado, en el que se puede hacer un descanso, y si todavía se dispone de tiempo, se puede ir a ver las ballenas, aunque solo se pueden ver unos pocos meses al año.
http://www.cityofboston.gov/

Lancaster (USA)

Lancaster es una ciudad que esta a 1 hora en coche de Philadelphia, es una ciudad muy pequeña, y en particular tiene que a las afueras de Lancaster, en un pequeño pueblo a unos 15 Km. viven los Amish.
Los Amish son muy religiosos, la mayoría son granjeros y todavía viven sin electricidad y agua corriente.
La mejor opción es ir en coche de alquiler, ya que el autobús y el tren te dejan en Lancaster ciudad y no hay ninguna combinación para ir a Lancaster County que es donde viven los Amish y que esta a 15 Km.
En Lancaster se come muy bien, y puedes encontrar muchos productos hechos a mano, tanto comida como souvenir.
http://www.800padutch.com/amish.shtml

New York (USA)

New York es como un enjambre de abejas, la gente parece que siempre llega tarde a todos los sitios, la verdad es que no es el sitio ideal si buscas descanso y tranquilidad, la vida parece que se mueve más deprisa que en ningún otro sitio de la tierra. New York es una ciudad en la que no es necesario saber mucho ingles, ya que en la mayoría de sitios se escucha hablar a la gente en Español.
Desde Philadelphia se puede coger un autobús que te deja en China Town, vale $20 ida y vuelta, y en 1 hora mas o menos estas en New York.
Los rascacielos son impresionantes, y Central Park es una maravilla.
http://www.nyctourist.com/